5-gangen diner
May 23, 2023
Met een gevoel van voldoening kijken wij terug op een succesvolle avond waar wij een verfijnd 5-gangen diner mochten verzorgen.
De avond begon met de heerlijke combinatie van tonijn tartaar en avocado tartaar. Vervolgens werd er een rood curry soepje met witte asperges en zalm geserveerd, waarmee een exotisch accent aan het menu werd toegevoegd. De romige burrata met gemarineerde tomaatjes en verse pesto bood een verfijnde balans van texturen en smaken. Als vijfde gang presenteerden wij het smaakvolle BBQ vlees.
Tenslotte sloten we de avond af met een gevarieerd aanbod van desserts, waarmee we de gasten een zoete afsluiting van de avond boden.
Dank nogmaals voor de mooie opdracht!
#Catering #thuisuit #5gangendiner #trots